Cucumber Nutrition Facts

Betaine 0,1 mg
Calcium 16 mg
Calories 15 Calories
Carbohydrate 3,6 g
Carotene-a 0 mcg
Carotene-ß 46 mcg
Choline 6 mg
Copper 0,04 mg
Dietary Fiber 0,5 g
Fluoride 0 mcg
Folate 7 mcg
Iron 0,29 mg
Lutein-zeaxanthin 23,9 mcg
Lycopene  mcg
Magnesium 13 mg
Manganese 0,08 mg
Niacine 0,19 mg
Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) 140 µ mol TE
Pantothenic Acid 0,27 mg
Phosphorus 24,9 mg
Phytonutrients 94 mcg
Potassium 147 mg
Protein 0,68 g
Pyridoxine Vit. B6 0,04 mg
Riboflavin Vit. B2 0,03 mg
Selenium 0,3 mcg
Sodium 2 mg
Sugar 1,7 g
Thiamine 0,027 mg
Total Fat 0,11 g
Vitamin A 105 IU
Vitamin B6 0,04 mg
Vitamin C 2,8 mg
Vitamin E 0 mg
Vitamin K 16,4 mcg
Water 95,2 g
Zinc 0,2 mg